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Infos pratiques

01/01/2019h (Toute la journée) - 31/12/2019h (Toute la journée)
Normandie

Agenda de l'Accélérateur Xport

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Infos pratiques

20/06/2019h (Toute la journée)
Novotel Alma - Rennes
colloque réglementation clean label

COLLOQUE "LES ASPECTS REGLEMENTAIRES DU CLEAN LABEL" [RENNES]

Les crises alimentaires ont gĂ©nĂ©rĂ© beaucoup d’interrogations et de remise en cause du consommateur vis-Ă -vis de son alimentation, ainsi qu’une demande forte d’authenticitĂ© et de naturalitĂ©. Pour rĂ©pondre Ă  ces nouvelles attentes, de nombreuses entreprises agroalimentaires se sont lancĂ©es dans une dĂ©marche de «clean label». Pour autant, le clean label en lui mĂȘme reste Ă  dĂ©finir, et peut ĂȘtre abordĂ© sous diffĂ©rents axes.